ヨーグルトメーカーで簡単に麹調味料！初心者におすすめ3機種を徹底比較
2025年5月10日
「おうちで麹調味料を作ってみたい。でも温度管理が面倒で難しそう…」 そんな方にオススメなのが、ヨーグルトメーカーです。 麹調味料を一晩で作るためには、60度前後の温度を一定に保つ必要があります。 炊飯器を利用する方法もあ […]
【麹でカンタン中華】2歳児も爆食！やさしいエビチリの作り方
2025年4月21日
今日メインはエビチリ！ 我が家の2歳児は、プリプリの海老が大好き！ そんな2歳児が爆食した、エビチリの作り方をご紹介します。 麹調味料を使えば、簡単に味が決まるのでとっても便利！ 一般的なエビチリとは少し雰囲気が違います […]